Bar 222 apresenta os “Tesouros do Norte”

Tesouros do Norte

Para concorrer ao Comida Di Buteco 2011, o Bar 222 usou da criatividade e apresenta ao público os “Tesouros do Norte”.  A ideia é levar para a mesa dos frequentadores a lembrança da prática dos garimpos, com direito a pepitas de ouro. “Pensamos justamente em servir um tesouro vindo do Norte para que o cliente possa ter a curiosidade de saborear o prato até o final”, explica Carolina Silva, gerente de cozinha.

O tira-gosto, feito com tiras de carne de sol fritas na manteiga de garrafa 222, pimenta calabresa e molho de requeijão escuro, é servido em um recipiente que lembra a bateia, vasilha usada no garimpo. “À medida que o cliente vai garimpando o petisco, ele tem uma surpresa, que é o toque especial da nossa receita”, revela Carolina.

Endereço: Avenida Francisco Deslandes, 222
Telefone: 31 3287-7712
Horário de Funcionamento: 2ª a 6ª das 18h à 0h, sáb. e dom. das 14h à 0h.